<s id="vuf4i"><samp id="vuf4i"><blockquote id="vuf4i"></blockquote></samp></s>
  1. <rp id="vuf4i"></rp>

  2. <th id="vuf4i"></th>

    <dd id="vuf4i"><center id="vuf4i"></center></dd>

      <dd id="vuf4i"><big id="vuf4i"></big></dd>
        中國食品網微信賬號
        微信掃描,添加關注
        展開

        當前位置:中國食品網 ? 食品科技 ? 其它科研機構

        正文

        關于主食,你了解多少?

        發布日期:2023-10-20  來源:中國疾控動態微信   瀏覽次數:5463

        中國食品網訊

        日常生活中,我們每天都要食用主食作為能量的重要來源。但是,關于主食的知識你了解多少呢?

          一、什么是主食?
        ?
          主食是指在日常飲食中占據主導地位,提供主要能量和部分營養素的重要食物來源。它們通常富含碳水化合物,如米飯、面條、面包等,是我們飲食結構中必不可少的一部分。
        ?
          二、為什么要吃主食?
        ?
          主食含有豐富的碳水化合物,是人體所需能量的最經濟、最重要的食物來源。不吃主食可能會導致碳水化合物攝入過少,機體會消耗脂肪供能,從而造成酮癥酸中毒,輕者會出現惡心、嘔吐,重者可能發生脫水和休克,甚至危及生命。機體長期缺少碳水化合物供給,還會影響記憶力和認知能力、增加全因死亡的風險。不少人在減肥期間拒絕攝入米飯等淀粉類食物,這種做法是錯誤的。減肥期間還是要適量吃主食的,可以全谷物、雜糧雜豆為主,適量吃一些薯類,避免油餅、油條、炸糕、糕點等高能量主食。
        ?
          三、怎么吃主食更健康?

          1

          粗細搭配
        ?
          很多人只喜歡盯著一種主食吃,比如只愛吃米飯,或者只喜歡吃饅頭,這也是不對的,因為成人每日主食中需要包含全谷物、雜豆類、薯類等。我們可以在蒸米飯時可以放上一把粗糧,比如糙米、燕麥米、蕎麥米和雜豆類 (蕓豆、綠豆等),或者薯類,比如南瓜、土豆、紅薯等。這樣吃不僅能補充膳食纖維、礦物質、蛋白質和維生素,還能預防2型糖尿病、心血管系統疾病和肥胖。
        ?
          2

          油炸少吃
        ?
          油炸淀粉類食物,如油條、炸饅頭片等,不但油脂和能量升高,而且在油炸等過程中,維生素和礦物質等遭到大量破壞。此外,淀粉類經過高溫煎炸后會產生丙烯酰胺,對人類可能是致癌物。

          3

          蔬菜先吃
        ?
          不少人吃飯時都是先選擇吃主食,但是,這種飲食順序不是很健康。我們可以遵循“蔬菜、湯→肉類→主食”的進食順序??崭箷r,食欲旺盛,進食快,很難控制脂肪和蛋白質的攝入量,最好先吃蔬菜,然后喝完湯胃已快半飽,可吃些高蛋白食物,比如肉類,補充每日所需的蛋白質。然后再吃米飯,既可延緩血糖的上升,還能減少能量攝取。

          4

          細嚼慢咽
        ?
          進食速度也會影響血糖波動,吃得快,腸胃消化吸收快,血糖濃度也會在短期內迅速升高;細嚼慢咽,減緩進食速度,多吃豆類和高纖維的蔬菜,可以減緩碳水化合物的吸收速度,減少血糖波動。

        免責聲明:

        ① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬中國食品網所有,如要轉載,需注明“信息來源:中國食品網”。

        ② 凡本網注明“信息來源:XXX(非中國食品網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要,并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性;如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用,須保留本網站注明的“來源”,并自負版權等法律責任;作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜,請與我們接洽。

        相關機構

        友情鏈接

        電話: 0371-86563572  郵箱:kf@zhuoqi365.com  版權所有:河南卓奇信息技術有限公司   豫ICP備09039160號-6 

        亚洲无码专区91,在线观看国内自拍,日韩美女婬乱大片A级视频,秋霞三级片在线视频

        <s id="vuf4i"><samp id="vuf4i"><blockquote id="vuf4i"></blockquote></samp></s>
        1. <rp id="vuf4i"></rp>

        2. <th id="vuf4i"></th>

          <dd id="vuf4i"><center id="vuf4i"></center></dd>

            <dd id="vuf4i"><big id="vuf4i"></big></dd>